主料:
鲍鱼，
10只
辅料:
香葱，
2棵，
蒜，
5瓣调料
蒸鱼豉油，
3勺，
醋，
2勺，
剁椒，
半勺，
蚝油，
半勺清蒸鲍鱼的做法步骤
1.鲍鱼先用清水浸泡半小时。
2.这个时间调理料汁:蒜切碎放入碗中。
3.倒入酱油和醋。
4.放入蚝油。
5.放入剁辣椒，拌匀即可。
6.香葱切碎备用。
7.鲍鱼肉从壳中取出，清洗干净。
8.切花刀，方便入味。
9.将鲍鱼肉重新放回壳中。
10.浇上之前调好的料汁，水开后蒸8分钟出锅。
11.出锅后撒上香葱碎。
12.浇上热油。
13.上桌即食。
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热菜 家常菜 海鲜 鲍鱼
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